Перечень продовольствен
3 средних моркови, 300 г капусты, 1 маленький острый перчик, 60 мл растительного масла (подсолнечного или рапсового), 2 ст. л. лаймового или лимонного сока, 3 ст. л. нарубленной зелени кинзы, 1/2 ч. л. молотой зиры, соль и перец по вкусу.
Метод приготовления
Ажурно шинкуем ламинарию.
Каротель трем на огромную терку.
Кладем в салатник каротель, тонко нарубленный перец, кинзу и перец.
Перемешиваем и подаем.
Примечания
Коулслоу (англ. coleslaw и моркови. Изначально он забирался майонезом, но ныне существует столько заправок для него, что о банальном майонезе впору забыть.
No comments:
Post a Comment